秋季会員交流会

月　日：2025年11月6日（木）
時　間：9:00~18:00
場　所：兵庫県神戸市

内　容：
　９時に京都を出発。バス車中では中村会長の挨拶、坂下委員長による視察地の見どころや講師についての説明がありました。
　先ずは、1929年に竣工された教会を震災後リノベーションされたフロインドリーブ生田店を視察しました。庭や２階の旧聖堂の面影が残るカフェ等を見学、１階はショップとなっており、お客様でにぎわっていました。
　昼食はトアロードにある施家菜（シーカサイ）にて、本格的な香港中華のテーブルを囲みながら会員相互の交流を深めることができました。
　午後は、シーサイドエリアに今年３月オープンした「ル・パンビル」にて、講師に小西忠禮氏をお迎えし【“阪神・淡路大震災から３０年目を迎えて”「夢は叶う」扉を開けろ】のテーマでご講演いただきました。
　小西氏はフレンチシェフとして有名で、自身の生い立ちや1967年に渡仏された時の時代背景、フランスでの生活、その後のシェフとしての道のりについてまさしく「夢は叶う」という内容で語っていただきました。また３０年前阪神・淡路大震災を体験され、その時に感じられたこと、その後の神戸の復興について風化させてはいけないと語られました。テーブルには小西氏評伝本が置かれており、小西氏による直筆のメッセージが添えられたものを全員に進呈していただきました。講演後はティータイムとなり、小西氏を交えて和やかに歓談しました。
　その後、開発中のウォーターフロントを自由視察して帰途につきました。

参加者：29名（うち事務局1名）
担当：会員・交流委員会