会務報告

秋季会員交流会

月 日:令和3年11月3日(水)~4日(木)
場 所:伊勢志摩方面

内 容
 今年の秋季会員交流会は、伊勢湾の環境の取り組み方を研修しSDGsについてより深い知識を得ることを目的に、伊勢志摩を訪れました。
 大型貸し切りバスで京都を出発し、まず車内で伊勢湾の環境問題を研修しました。昼食は、日頃ランチ営業をしていない志摩ベイサイドテラスにて、英虞湾の大パノラマでの特別和食会席を頂きました。その後リアス海岸の優美な景観と風を感じながら、優雅な英虞湾クルーズを満喫しました。途中真珠モデル工場に寄港して、養殖真珠の核入れ作業の実演を見学し、買い物も楽しみました。
 志摩観光ホテルに到着後は、サミット会場視察と記念撮影をし、英虞湾に沈む素晴らしい夕陽を見ることもできました。女性総料理長の樋口様と支配人の椿様のご講演を拝聴した後、環境に配慮しながら地元で獲れる素材の醍醐味を生かした「海の幸フレンチ」を堪能しました。また宴席でのゲームは今回のテーマSDGsを学びながら、景品もネイチャーにこだわったもので、大いに盛り上がりました。
 2日目は元宮司の篠原様にご案内いただき、神楽殿での御祈祷と伊勢神宮内宮の特別参拝は、貴重な体験となりました。昼食は天保元年創業の老舗料亭伊勢戸田屋料唵で頂きました。しっとりとした日本庭園の中に落ち着いた数寄屋造りで旅の最後の食事を楽しみました。
 コロナウィルス感染症対策を徹底した中での1泊2日の旅行で、会員相互の信頼と連携も深まり、様々な研修を通して得たものも大きく有意義な研修旅行となりました。

【参加者36名(うち事務局1名)】
担当:会員・交流委員会